Бесплатный вебинар
Поточность и риски перекрестного загрязнения в ХАССП
25 апреля 2024 г.
11:00
Зарегистрироваться на вебинар
Заполняя форму, вы подтверждаете своё согласие с политикой конфиденциальности
Подписывайтесь на наш телеграмм канал, скачивайте бесплатный материал, будьте в курсе всех изменений.
Кому подойдет вебинар?
Независимо от того, работаете ли вы в ресторанном бизнесе, в школьной столовой или на производстве пищевой продукции — наш вебинар ориентирован на всех желающих понять суть системы, и стать более компетентными в вопросах, связанных с системой ХАССП. Материалы вебинара разрабатываются высококвалифицированными экспертами ОС "ИНТ-ЭКС-ЮНИОН" с использованием практических инструкций, которые помогут Вам шаг за шагом понять процесс разработки и внедрения системы ХАССП.
Вебинар ведет Виктор Сушков ✓ Ведущий эксперт по безопасности пищевой продукции СДС «Международные стандарты», член торгово-промышленной палаты Российской Федерации. ✓ Более 10 лет опыт работы связан с системами менеджмента качества и пищевой безопасности, надлежащей производственной практикой. ✓ Реализовал более 100 успешных проектов по безопасности пищевой продукции и провел сотни ярких тренингов. |
Что мы рассмотрим на вебинаре?
Важные изменения в области обеспечения безопасности пищевой продукции произошедшие в 2023-2024 г.
Как разработать систему ХАССП так, чтобы гарантированно пройти проверку контролирующих органов и торговых сетей.
Как сократить время разработки и внедрения ХАССП.
"ХАССП — не только на бумаге", почему необходимо разработать и внедрить систему на предприятии и пройти обучение самостоятельно.
Перспективы изменений анализа рисков после введения новой редакции ГОСТ Р 51705.1.
Программа Производственного Контроля на основе принципов ХАССП - как наиболее эффективный инструмент контроля рисков загрязнения пищевой продукции.
Система ХАССП, как правильно провести анализ рисков и сократить количество ККТ.
Способы предупреждения опасностей, программы предварительных мероприятий по снижению рисков загрязнения пищевой продукции.
Методика проведения анализа рисков на этапах производственного процесса.
Выбор Критических Контрольных Точек (ККТ), способы их мониторинга и контроля.
Как снизить количество ККТ на пищевом предприятии.
Бесплатный вебинар ХАССП
Ежемесячно мы проводим бесплатные вебинары для наших заказчиков и других заинтересованных организаций по вопросам разработки, внедрения и функционирования системы ХАССП. Эксперты отвечают на Ваши вопросы, делятся опытом, обмениваются информацией, это позволяет расширить границы понимания различных аспектов обеспечения безопасности пищевой продукции, а значит получить максимальную выгоду от внедренной системы ХАССП.
| Бот помощник |
Что вы получите после вебинара?
По результатам каждого вебинара предусмотрены различные бонусы: от получения свидетельства, шаблонов документов, до выдачи сертификата на участие в трехдневном курсе. Состав бонусов определяется индивидуально перед каждым вебинаром. Приходите, чтобы не пропустить самое интересное.